Todo el mundo habla ahora de alimentación real y comer sano. Pero seguro que te preguntas, ¿cómo lo pongo en práctica?.
Aquí ya te he comentado en qué consiste una alimentación real y te he hablado ampliamente de los antinutrientes.
Sabiendo todo eso, voy a explicarte cómo ponerlo en práctica.
Seguro que siempre has escuchado que hay que comer de todo y variado. Pero ¿qué significa comer de todo? Y ¿en qué cantidad?.
Para explicártelo, la mejor manera, es haciéndolo de forma visual.
Para ello, te explicaré el PLATO DE HARVARD
Se define como el plato para comer saludable, creado por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard
Olvídate de la desfasadísima Pirámide Nutricional, y céntrate en esta técnica, ya que en ella ni vas a contar calorías, ni vas a pesar la comida.
¿En qué consiste?.
En dividir el plato en varias porciones: proteínas, hidratos de carbono, vegetales y grasas.
También es importante que recuerdes que siempre debes beber suficiente agua y siempre, siempre acompañar la dieta con una adecuada actividad física
